市政府グルメ

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ウマイ・ミカサの地図

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東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングして作ったレストラン
東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングしてきたそうです。ここも、そのNOBUと同じフュージョン式和食料理。世界中から探し集めた高級食材と台湾本土の食材を使って、お皿に西洋の華麗さと禅の心を表しているそうです。お...
 
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台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子
湖南料理は、五大中国料理のひとつ。「彭園湘菜館」台湾で最初にできた湖南料理レストラン。台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子だそう。台湾各地や中国にも支店を開いている。20年以上経営しているが、改装したためモダンな雰囲気...
 
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アメリカのアイスクリーム屋さんBigtom
アメリカのアイスクリーム屋さんBigtomLAにいるころは食べたことないけど、、、たぶん東海岸のほうでは有名?国父紀念堂のと敷地内にある、このお店外には牛が3匹いました。お店の中にはいると、牛マークがいたるところに。店員さんも牛マークの格好...
 
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信義区にある南国風のカフェ
信義区のかなりにぎやかなところに位置しています。ガラス張りでオープンな雰囲気。カフェだけど朝の8時から早朝の3時まで営業しています。夜の11時ぐらいに訪れましたが、若者でいっぱい。こんな遅くてもみんな元気ね〜。インテリアも壁が真っ白で南国...
 
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台北101の中にあるタイ料理のレストラン
台北101の中にあるタイ料理のレストランインテリアが素敵だと、ある方のブログで見て行ってきました。入り口はながーいカウンターがあって、目立つ感じ。待ち合わせ用のソファーの座り心地がなかなかよかったです。中に入るとお店と同じ名前のクリス...

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