市政府グルメ

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ウマイ・ミカサの地図

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東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングして作ったレストラン
東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングしてきたそうです。ここも、そのNOBUと同じフュージョン式和食料理。世界中から探し集めた高級食材と台湾本土の食材を使って、お皿に西洋の華麗さと禅の心を表しているそうです。お...
 
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アメリカのアイスクリーム屋さんBigtom
アメリカのアイスクリーム屋さんBigtomLAにいるころは食べたことないけど、、、たぶん東海岸のほうでは有名?国父紀念堂のと敷地内にある、このお店外には牛が3匹いました。お店の中にはいると、牛マークがいたるところに。店員さんも牛マークの格好...
 
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レ・サンスの地図

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天母に本店がある、有名なフレンチレストラン
天母に本店がある、有名なフレンチレストラン。個室を予約したところ、101が目の前に見えるベストポジションの部屋を用意してくれました。フランスにいるかのようなインテリアがとっても豪華。レストランも広々として他にも個室がたくさんありました...
 
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ゴーメイ・チェロの地図

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チェロスタジオがイタリアン&フレンチレストランになった!
オーナーはチェロの奏者。映画のバックグラウンドミュージックなどで、多くの賞を受賞したことがあるそうです。台湾ではバックグラウンドミュージックの鬼才として有名な方だそうです。ここのレストランはもともと仲間たちとチェロを弾くためのスタジオ...
 
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台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子
湖南料理は、五大中国料理のひとつ。「彭園湘菜館」台湾で最初にできた湖南料理レストラン。台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子だそう。台湾各地や中国にも支店を開いている。20年以上経営しているが、改装したためモダンな雰囲気...

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