台北市 - 台湾料理

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  府城晶華
府城晶華の地図

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 0/0人   人気指数：2,701

故宮博物館横故宮晶華の地下にある台南郷土料理の店
故宮の脇にある「府城晶華」。故宮博物館に向かって左の高級レストラン「故宮晶華」の地下にあり、親しみやすい台南郷土料理のレストランである。メニューには麺、ご飯、点心、海鮮点心、肉類、スープ、デザートに飲み物と揃っている上に、これらが一通...
 
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  梅子餐廳
梅子餐廳の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,311

台湾旅行初心者でも安心の台湾料理のお店。
1965年創業の台湾料理の老舗がここ、梅子餐廳 。お店は１階が台湾料理、２階が海鮮料理になっています。 お店には、日本語のメニューもあり、さらに店員さんのほとんどが日本語をしゃべれるので台湾旅行初心者でも安心して台湾料理を楽しむこ...
 
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  馥園餐庁
馥園餐庁の地図

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 3.2/2人   人気指数：2,616

明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成したレストラン
明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成した。以前日本のテレビ番組でも紹介された。国賓が招待されるお部屋などもあり、お店の方が見せてくれた。風水に則って設計してあるそう。ここで食事をしたら皇帝気分を味わえそうだ。２...
 
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  台北新故郷・文化食堂
台北新故郷・文化食堂の地図

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 0/0人   人気指数：3,060

台湾家庭料理を味わおう
雰囲気のよい台湾料理屋「台北新故郷　文化食堂」。この場所に来るのは、２度目。前回の台北旅行の時にはじめて食事をして、雰囲気がえらく良かったものでまた行きたかった場所である。内装も、レトロな味がある。日本で時々見かける、昭和レトロ...
 
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  蓮田飯店
蓮田飯店の地図

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 0/0人   人気指数：1,917

主に宴会、会食、披露宴などを扱っているレストラン
ここは主に宴会、会食、披露宴などを扱っているレストランになります。去年に全面改装をしたため、モダンチャイニーズ風のインテリアに生まれ変わっていた。テーブルの上には今日のコース料理のメニューが置いてあった。 コースは、全部で１３種類。龍...
 
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  欣葉101食芸軒
欣葉101食芸軒の地図

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ビルの８５階にあるの創作台湾料理のレストラン
世界で2番目に高いTAIPEI101の85階にある「欣葉101-食藝軒」。エレベーターは途中60階で一度乗り換えて、85階へ。ドアが開いたら左手にイタリアンレストラン、右手が欣葉101-食藝軒。「欣葉」は台湾料理のなかでも結構名の通ったレストランのグループで...
 
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  鴨覇王薑母鴨
鴨覇王薑母鴨の地図

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台湾語で「薑母鴨」と書く、鴨鍋の専門店
鴨鍋｢薑母鴨｣を食べに天母の「鴨覇王薑母鴨」へ。｢薑母鴨｣は、冬に食べる台湾料理の鍋で、身体を温める、ショウガやナツメや、お酒がいっぱい入った鴨鍋だそう。ところが、台湾はまだ暑く、｢薑母鴨｣は来週から、とのことしかたなく、いろいろおかずをとっ...
 
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  彭園湘菜館（本店）
彭園湘菜館（本店）の地図

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台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子
湖南料理は、五大中国料理のひとつ。「彭園湘菜館」台湾で最初にできた湖南料理レストラン。台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子だそう。台湾各地や中国にも支店を開いている。２０年以上経営しているが、改装したためモダンな雰囲気...
 
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  衆流素食
衆流素食の地図

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さっぱりメニューが多く、お年寄りや健康志向の方向きのベジタリアンのレストラン
ベジタリアンのレストラン。お店の内装はきれいにまとまっています。あまり素食らしくないレストランだと思いました。お通し豆干などを甘辛く炒めたもの。箸が進む味付けです。樹果猴かぼちゃの彫り物がみごと。器はパパイヤ。パパイヤはスプーンでほっ...
 
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  青葉
青葉の地図

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創業1964の老舗の台湾料理のレストラン
創業1964の老舗の台湾料理のレストラン。昔からある台湾料理の味を大切に引き継いでいるお店。レストラン内は改装されて現代的なインテリア になっていた。２Fには個室もある。厨房がガラス張りになっていて、料理をするところを見学できるのがいい。今...

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