忠孝敦化・復興グルメ

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珍しいローマ料理のレストラン
イタリアンではなくてローマ料理のレストラン。シェフは昔モデルだったとか、お店の外と店内にモデル時代の写真が飾ってあります。店内は照明が落としてあって、ソファーの席などもあり、ムードがあります。こういうインテリア好きです。1階と2階に席...
 
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台北遠東飯店(シャングラホテル)内にある日本料理のレストラン
台北遠東飯店(シャングラホテル)内にある日本料理のレストラン、中村栄治料理長が腕を揮っています。レストランに足を踏み入れると、大きな水槽が出迎えてくれました。店内のところどころに日本らしさを感じさせる装飾が施されていました。こちらは特別...
 
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鳥料理がメインのシンガポール料理のお店。
シンガポール料理のお店で鳥料理がメインになっています。シンガポールに本店があります。台湾ではここ一件しかないそうです。久しぶりに訪れると、相変わらず白い鳥肉が店の前にぶら下がっていました。壁には有名人のサインが所狭しと書いてあります。...
 
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  鉄匠

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全部おいしい日本居酒屋さん
広島焼きのある鉄板居酒屋「鉄匠」。鉄匠は並びのお店と系列店で、セントラルキッチンから材料が来るそう。場所はシャングリラ・ファーイースタンプラザホテルの裏手側。鉄匠のこじんまりとした内装は、まさに日本にある居酒屋のそれ。台北ながら...
 
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地元で大人気!大きめ肉まん!
食事前に肉まんをひとつ。結構な大きさだ。「妙口四神湯・肉包専売店」の肉まん。 肉まんを作り続けて36年、一日1000個以上を売る大人気店だ。店内では肉まんがどんどん蒸しあがっていく様子を見られる。肉まんは胡椒が効いていて、日本人にも好みの味...
 
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香港人のオーナーシェフMaggie Liuさんが腕を振るうフレンチレストラン
香港人のオーナーシェフMaggieLiuさんが腕を振るうフレンチレストラン、1999年から営業しています。食に関する多くの書籍を著されていまして、テレビにもよく登場される方。ランチをした当日、彼女がお客さんに挨拶回りしていました。とってもスリムで美...
 
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新鮮野菜のサラダバーが楽しめるフランス料理店
昔は天母にあったらしく、いまでもファンが足しげく通うそう。今は大安区の住宅地の中にあります。オーナーはフランス人、この日はあいにくフランスへ帰国中だとか。お店のインテリアも、清潔感があって、統一感があります。座席はあまりないので、予約...
 
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地中海料理のお店
ネットで検索したら地中海料理のお店とかいてありました。でも料理の内容は地中海料理ではないような気がしました。お店は高級住宅街の安和路の側にあります。植物に囲まれたレストランのエントランスがなんともいい雰囲気。中からも無造作のようでしっ...
 
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辛いものが食べたくなったら四川料理の店へ
四川料理の店「四川呉抄手」。本場中国の四川からやってきた料理人達が開いたお店。台湾のみならず、日本や香港のメディアでもよく紹介されている超有名店。辛いワンタン、花椒とラー油がとってもマッチしておいしかった。辛さが気持ちいい味。塩卵と揚げ...
 
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いつも通り過ぎると女の子でにぎわっているカフェ
 いつも通り過ぎると女の子でにぎわっているカフェ。インテリアの色合いもかわいらしい。 シャンデリアなんかとってもカラフル。いろいろケーキ、クッキー、ワッフルなど引かれるスイーツがありましたが、泣く泣く我慢しました、、、カモミールテ...

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