中国グルメ

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 0/0人   人気指数:2,524

ZOO COFFEEが深圳にもオープン!
ワッフルのビジュアルは本場そっくり!
 
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空と海の地図

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 0/0人   人気指数:1,585

日本らしい日本食が味わえる純日本食レストラン
「鮨・天ぷら 空と海」へランチを食べに。場所は古北路仙露路の東方世紀大厦1階。ここでは、日本と大連から空輸された新鮮な食材を使った天ぷらやお寿司が味わえる。店内は、モダンな和風の作り。事前に予約を入れて行ったからなのか、3人で個室に通さ...
 
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 0/0人   人気指数:1,817

上海市内だけでも数十店舗ある中国式ファミレス
「一茶一坐」は、上海の餐館といっても日本のデニーズやスカイラークのようなファミレスで、上海市内だけでも数十店舗ある。北京や天津、南京などにもやはり何店舗もある全国チェーン店。 火鍋類も沢山あり自分で中身の組み合わせが出来て便利です。 餃...
 
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 3.4/1人   人気指数:3,027

乾隆帝の愛した店。松鼠桂魚が美味しい。
  蘇州で1番の繁華街である観前街にあります。 いにしえに清の乾隆帝が松鶴楼で食事を取り、そのときに出された松鼠桂魚を 気に入り、蘇州を訪れる際にはここに立ち寄ったとされている名店です。 入り口前にこの店の歴史を...
 
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 0/0人   人気指数:1,872

紹興酒とよく合う海老料理や天心を楽しめる大衆居酒屋
ラーメンを食べに「妃香酒館」へ。本店は古北路沿いにあり、こちらは新しくオープンした虹橋新店。本店のオープンは2006年と、歴史はそれほどないが、甕だし紹興酒と紹興酒に良く合う海老の料理や天心などを楽しめる大衆居酒屋として人気。上海ガニもあ...
 
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 3.6/1人   人気指数:3,088

地元客に愛される上海料理店
外灘の近くにある上海料理店「上海姥姥」。 こぎれいで洒落たレストランですが、 中は地元客でにぎわう大衆レストランといった感じです。 メニューの一番最初に乗っているのが上海名物「紅焼肉」。 こちらのものは脂身がさっぱりしたタイ...
 
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 0/0人   人気指数:1,633

蛇料理も楽しめる庶民派食堂
安食堂「北国村」。菜単(ツァイタン、メニュー)にも年期が入っている。ちょっと怖そうだが、実はやさしいおかみさんと、若い店員さんがやっている。 ただの炒飯(ツァオファン)ではない、肉類の具が、一切入っていないベジタリアンチャーハン。動物性...
 
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 4.6/1人   人気指数:3,100

北京ダックの元祖、西安ダックが美味しい店
北京ダックは高級料理として、北京旅行者などがよく食べますが、西安にも1500年もの歴史をもつ西安ダックがあります。 ここのお店は西安ダックで名の知れたお店です。 目の前でダックを裁いてくれます。 値段もビックリするほど安...
 
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「八色小龍包」で有名なシンガポール中華
 
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 4/2人   人気指数:3,127

北京ダックの有名レストランチェーン店の本店
大正時代や昭和初期の雰囲気にも似た前門の通り。そして、そこにあるのが全聚徳。1864年創業の北京ダック名店だ。中国各地に店舗があり、全世界合わせて100店舗あるという。昔は北京の各店舗は独立経営していたとか。ちなみに日本の東京にも支店を...

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