中国グルメ

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  四川省弁事処餐庁

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 0/0人   人気指数：2,445

行列覚悟の名店
8時前で、外の駐車場にまで順番待ちのお客さんであふれてるほどの人気店。トウガラシも美味しくて、頼んだ料理はどれもハズレなし。オーダーしたのは、麻婆豆腐、葉ニンニクをたっぷり使った回鍋肉、壺に入った壇子肉。肉の下にはシイタケ、タケノコ、鶏団...
 
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  王府井小吃街

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 3.1/8人   人気指数：3,057

これぞ究極のB級グルメ！ここでしか出会えない味
王府井のほぼ中央にある「王府井小吃街」。地元の人でにぎわう、いわゆる屋台街のような場所だ。飲食、お土産、雑貨などさまざまな露店が並んでいる。串焼きの店では、さそりやヒトデ、タツノオトシゴなど色々な肉がある。たくさんの雑貨が所せま...
 
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  香港美食城
香港美食城の地図

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 0/0人   人気指数：2,395

王府井界隈で遅い時間までやっているレストラン
東安門大街にある広東料理レストラン。グランド・ハイアット・ホテルからも歩けるところに位置する。派手なネオンサインが目印。客層は場所柄、観光客の姿が目立つ。メニューは一部写真入りなので、外国人にも分かりやすい。酸辣湯、酢豚、炒飯、冬野菜...
 
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  杏花楼
杏花楼の地図

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 3/1人   人気指数：2,496

飲茶レストランと月餅販売店が一緒になったお店
今回の旅行をする前にガイドブックを見ていたら、「杏花楼」では飲茶ができる他、一階の売店で月餅が年中購入できると書かれていた。月餅は普通は、中秋の名月の頃にしか買えないものなのだ。 ●瑰豆沙月餅（●は、王へんに攵）というのを食べてみたところ...
 
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  鮮墻房
鮮墻房の地図

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 0/0人   人気指数：1,823

各中国料理の長所を融合した新しい料理が特徴的
九江路にある「鮮墻房」。こちらの料理は、各中国料理の長所を融合した新しい料理が特徴的。特に子豚のあぶり焼きが人気で、結婚式などにもかかせない料理のため、料理をテーブルに運んでくる際の演出も面白い。 なんと800席、個室は18室もあり、各種宴会...
 
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  金鮑堂
金鮑堂の地図

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 0/0人   人気指数：1,963

河南料理レストラン
海淀区にあるホテル内の河南料理レストラン。河南料理とは、全国各地の風味や特色を取り入れた料理で、味付けが程よい。東西南北すべての特徴を備えていると言える。ホテルなだけあり、内装は豪華で素敵。メインはなまこ料理。全体的な味の感想としてはま...
 
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  富臨軒
富臨軒の地図

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 0/0人   人気指数：1,942

昼は点心、夜は高級中華を提供する広東料理レストラン
地下鉄１号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」２Ｆにある「富臨軒」。オーナーはマカオ人で、おもに広東料理を取り扱っている。昼は飲茶を中心とした６０あまりの点心、夜はアワビやフカヒレなどの高級中華食材をメインをしている。日本人や香港人の利用...
 
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  鼎泰豊(虹橋店)
鼎泰豊(虹橋店)の地図

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 4/1人   人気指数：2,023

あまりの美味しさにおなかがいっぱいでも追加注文してしまう小龍包の有名店
DINTAIFUNGディンタイフォン。 あまりにも有名だ。きっと皆さんも食べたことがあるかと思う。 日本は新宿高島屋に入っている。   このディンタイフォン、今では台湾をはじめ、上海に6店舗、ロサンゼルス、インドネシア、シンガポ...
 
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  北国村
北国村の地図

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 0/0人   人気指数：1,633

蛇料理も楽しめる庶民派食堂
安食堂「北国村」。菜単（ツァイタン、メニュー）にも年期が入っている。ちょっと怖そうだが、実はやさしいおかみさんと、若い店員さんがやっている。 ただの炒飯（ツァオファン）ではない、肉類の具が、一切入っていないベジタリアンチャーハン。動物性...
 
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  湖心亭
湖心亭の地図

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 3.2/1人   人気指数：1,714

豫園の九曲橋にある歴史ある茶楼
豫園の九曲橋にある「湖心亭」でお茶を。明の時代の風情ある建物であり、上海では最も古い茶楼でもある。池の中心に建てられたとんがり屋根の建物は、赤がよく映えて大変美しい。 ここでは御茶を楽しむこともできるし、夕方には古楽器による演奏も行われ...

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