韓国 - 鍋料理

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友人たちと前日(いや、当日朝?!)まで飲んだあとのランチに選んだお店。 昼は主婦たちやサラリーマン、 夜は家族や飲んで帰るサラリーマンと地元客が集まるローカルなお店です。   お店は靴を脱いで上がるお座敷タイプのお店。 ...
 
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 3/1人   人気指数:3,486

韓国式ステーキと韓国一美味しいプデチゲの美味しいお店
多くのお店が立ち並ぶ忠武路(チュンムロ)は、明洞の真横に位置し交通も便利なところに、韓国式ステーキとプデチゲの有名なお店があります。 もうかれこれ、25年以上も営業し続けている歴史あるお店「トルボステイク」は、今でも地元の人に大人気...
 
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神仙ソルロンタン(弘大店)の地図

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若者の街・弘大。神仙ソルロンタンで体を目覚めさせよう!
ソルロンタン。とても美しい名前を持つこの料理は、とても歴史が長い韓国伝統料理です。 ソルロンタンは牛の骨と肉をじっくり煮詰めたスープで、朝鮮時代に起源を持つと言われるほど古くから親しまれ、現代までもその美味しい料理が受け継がれています...
 
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韓国の有名美食レストラン—神仙ソルロンタンソウル本店、純粋な味を味わう
ソルロンタン。とても美しい名前を持つこの料理は、とても歴史が長い韓国伝統料理です。 ソルロンタンは牛の骨と肉をじっくり煮詰めたスープで、朝鮮時代に起源を持つと言われるほど古くから親しまれ、現代までもその美味しい料理が受け継がれています...
 
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グルサニャンの地図

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海鮮をテーブルで豪快に焼いて食べれるお店
その名もグルサニャン(牡蠣狩り)という名の食堂。 テーブルに大きな蒸し器がついており、牡蠣をメインとしたたくさんの貝が豪快に入れられていきます。 貝が蒸しあがるのを待つ間に海鮮ジョンなどをいただきます。 テーブルからは海水浴を思い出すよ...
 
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人気指数:3,106

骨付き豚肉とジャガイモがたっぷり入った韓国式鍋
大きな豚肉(豚の背中の部位)と、ジャガイモ、エゴマの葉などを豪快に煮込んだ韓国料理「カムジャタン」をご紹介いたします。 カムジャ=ジャガイモですが、この料理のメインはお肉!お箸でつかめないほどの大きなお肉が入っているお店が...
 
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登村しゃぶカルグッス(鐘閣店)の地図

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韓国風のしゃぶしゃぶが楽しめる!〆が秀逸な名店
韓国風のしゃぶしゃぶが楽しめる『登村しゃぶカルグッス鐘閣店』。鐘閣駅からほど近く、普信閣の裏あたり、飲食店がひしめき合う一帯にあります。メニューはしゃぶカルグクスセット(1人前9000W)のみ。これに〆用のカルグクス(うどん)とご...
 
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陳元祖補身タッカンマリ(鍾路本店)の地図

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人気指数:3,098

骨付きカルビを長時間煮込んだ旨みたっぷりの韓国料理
かつては宮廷料理のひとつとされていた「カルビチム」は、牛のカルビを煮込んだ料理で、韓定食のなかの一品として出されることが多い。一般的に骨付きの肉を醤油や砂糖、ネギ、大蒜、生姜、ゴマ油などで混ぜたヤンニョム(調味ダレ)で味付けし長時間寝...
 
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キムサムボの地図

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