民権西路・迪化街グルメ

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  鬍鬚張（台北民権店）
鬍鬚張（台北民権店）の地図

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ささっと食べられる魯肉飯を出すお店
台湾のファーストフード「魯肉飯」。不敵に笑うひげのおじさんの看板が目印の「鬍鬚張」は、1960年民生西路の屋台から始まったお店。当時創始者の張炎泉は、この商売が大変忙しく睡眠時間が１日３～４時間ほどしかとれないうえ、時間がないのでひげが伸び...
 
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  アカット・ステーキハウス
アカット・ステーキハウスの地図

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国賓飯店（アンバサダーホテル）の最近大人気のステーキハウス
国賓飯店（アンバサダーホテル）の最近大人気のステーキハウス。この間お昼にもかかわらず、予約なしでいったら門前払いされました、、、なので今回はリベンジ。２日前に予約をしっかりして、いざお店へ。お店の壁はたくさーんのワインで埋め尽くされて...
 
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  林記粉條冰
林記粉條冰の地図

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特大マンゴーアイスとお餅のデザート屋台
寧夏の夜市には屋台も多く、数十年の老舗もあり、各店その独特の味わいを保っている。その中でもおすすめなのが、「林記粉條冰」のマンゴーアイス。「林記粉條冰」は、日本語を話す太ったおばちゃんと、無口だけどやさしいおじちゃん、嵐のニノ似の青年が...
 
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  阿國切仔麺
阿國切仔麺の地図

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台北市内の三大切仔麺店にも挙げられる有名店
訪れたのは「阿國切仔麺」。「雙連街魯肉飯」から歩いてすぐの店。ＭＲＴ雙連駅の辺りのにぎやかなエリアに位置する。台北３大切仔麺に挙げられるほどの大人気店なので、ランチタイムや夕食タイムは、ものすごい人。 まずA菜を注文。これは塩味で美味しか...
 
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  香港双華魚翅
香港双華魚翅の地図

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フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン
フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン。香港人のシェフが上質な材料を１０時間も煮込んだダシを使って料理をしている。化学調味料など人工調味料を一切使わないことがモットーだそう。ラウンジバーを模した造りで、おしゃれな雰囲気で中華を...

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