中国 - 小籠包・餃子・点心
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4.2/1人 人気指数:2,313
- いろいろな形で目で楽しめ、いろいろな素材で作る
- 西安の餃子には色々な色やかたちを作る餃子があります。 うさぎ、かめなどの動物や鳥、花などいろいろなかたちを職人がつくるようにできてきます。 味も中に貝柱、野菜のみやスパイシーな味などいろいろな工夫がみられます。見...
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3.8/2人 人気指数:2,146
- 地元のファンも多く、常に行列ができる焼き小龍包の店
- 地下鉄で南京西路駅へ。駅ビルの中にある「小楊生煎館」で生煎を食べた。地元のファンも多く、常に行列ができる店だ。近くに2店舗支店がある。生煎とは焼き小龍包の事。今日は店内でゆっくりいただこうと思ったが、ゆっくりどころかたくさんの人であふれて...
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3.8/1人 人気指数:3,135
- 上海発祥のB級グルメの定番「生煎」!焼き小龍包は一度食べたら病みつき!
- 一度食べたら病み付きになる、上海名物の焼き小龍包のお店「小楊生煎」のご紹介。小楊生煎は地下鉄2号線、南京西路駅の4号口に直結しているビルの2階。以前お店があったフードストリートが取り壊しになり、ここに移動してきたよう。移転前と変わらず...
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3.8/1人 人気指数:3,097
- 劇ウマの蟹粉湯包
- 小龍包で有名なお店「佳家湯包」は、いつも行列の大人気店。ここの名物は、蟹粉湯包。厳選された蟹を使用し、川の中にコクとうまみがギュっとつまった病み付きになる味だ。佳家湯包店内はかなり狭く、ぎゅうぎゅうに座っても20人くらいが精一杯...
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