シンガポール - 中華

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お店の外観とは裏腹にとっても美味しいおすすめの北京料理屋
おすすめの北京料理屋「成利園飯荘」は、ウェディングドレスがたくさん並ぶタンジョン・パガー・ロード(TanjongPagarRd)の中ほどに位置する。外観や店内、メニューの盛り付けは素朴だが一口食べると美味しさに驚く。 メニューは、ポテトを炒めたもの、も...
 
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朝から人気のベジタリアン中華のお店!
「興化素食館」で朝ごはん。写真付きのメニューがあるので、注文しやすいです!全て同じようなメニューにに見えますが・・・。こちらのお店、ベジタリアン中華のお店だそうです、注文は、カウンターで先払いです。地元民達は、カウンター横にある具を...
 
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  亮記

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骨付きの豚肉がゴロゴロ入ったスープとご飯のセットがお勧め
こちら「亮記」は、広東風の焼物中心の店のようなのだが、シンガポール名物のバクテーも、おいてある。お昼時には、サラリーマン達がランチしに大勢やって来て席がなくなるので、時間をずらして行く事をお勧め。 肉骨茶(バクテー)骨付きの豚肉がゴ...
 
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IONにある、カラフルな小龍包が話題のお店。グルメ友人がシンガポールで一番おいしい小龍包のお店として勧めてくれたのが、ここ楽天皇朝(PARADISE DYNASTY)。ここに来たら、やっぱり全種類食べておきたい。このカラフル小龍包、1...
 
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伝統的な中華レストランで中は外見からは想像できないくらいに大きい福建料理の店
Chinatownの南のはずれ、AmoyStreetにある茗香菜館(ベンヒャン(BengHiang))という福建料理の店。きちんとした伝統的な中華レストランで、中はこの外見からは想像できないくらいに大きい。週末の昼に1度、夜に2度行ったが、いつも混んでいて、特に...
 
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ランチ限定の飲茶と広東料理の美味しいお店「翡翠上海酒家」
高島屋4階にある「クリスタル・ジェイド」はシンガポールで展開しているクリスタル・ジェイドグループの中華料理レストラン。ここ高島屋には地下1階から各階毎にジェイドグループの店舗が入っていて、階が上がる毎に格も上がるとか。シンガポール国内だけで...
 
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思ったよりも辛くない香港でも人気な四川料理のお店タムユータウ
譚魚頭(タムユータム)は、本場中国でもとても大人気の店。1998年に四川省から中国全域に展開し、現在では北京、上海は勿論、台湾や香港、シンガポール等にもチェーン店を出す有名店。 一番の人気メニューは、火鍋と言われる中国流しゃぶしゃぶ。日本と...
 
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本格的な点心メニューを楽しむことができる日本人にも有名なお店
インターナショナル・ビル内にある「幸福飲茶」と言う、日本人にも有名な飲茶のお店。店内の雰囲気も広東の香りが漂いシンガポールで味わえる中華の味。 ここのランチ・ビュッフェが美味しいらしく、飲茶類が食べ放題だそう。蒸し餃子や春巻きがリーズナ...
 
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ローカルの方でいっぱいな餃子の味が確かなお店
お勧めのお店「京華小吃」は、ローカルの方でいっぱいのお店。 ここの餃子のお味は確かで、焼き餃子10個入り約$8。手作りの皮はプリプリ、焦げの部分はカリカリ。両側が包まれていない、柏餅風な餃子の包み方。それなのに、中の餡はジューシーで...

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