シンガポール - 軽食・屋台・Ｂ級グルメ

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  松發日夜市肉骨茶
松發日夜市肉骨茶の地図

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 0/0人   人気指数：2,349

マレーシアのバクテーとは違った美味しさ!!シンガポールのバクテー有名店
クラーク・キーのセントラルに向かう所に｢松發日夜市肉骨茶」がある。古くからある肉骨茶（バクテー）屋。バクテーは、豚のスペアリブを数種類の漢方で煮込んだスープ。このお肉とご飯を一緒に食べるようになっている。この店は、以前はブギス駅周辺にあ...
 
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  老曽記
老曽記の地図

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 4.1/2人   人気指数：2,327

シンガポール内どこでもみかける屋台の様な揚げ物屋
カリーパフが有名な路面ブース店である。シンガポールのあちこちにあり、FCでの運営なので冷凍をフライヤーで揚げるだけのシンプルなオペレーションだが種類は結構多い。店舗で購入して歩きながら食べる人をよく見かけるはず。 公式ＷＥＢ（全種類）Ａ...
 
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  チャターボックス
チャターボックスの地図

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 4.6/1人   人気指数：1,955

チキンライスはダシのきいたご飯とゆでた鶏肉が絶妙
チキンライスは、 シンガポールのポピュラーな食べ物だが、中でもメリタス・マンダリンホテルのチキンライスは、超有名。日本でチキンライスというと、ケチャップごはんを想像するがシンガポールは違う。ご飯はパラパラなインディカ米で、ご飯の上にチ...
 
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  粥腸粉之家
粥腸粉之家の地図

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 0/0人   人気指数：2,041

小さな各国料理屋が並んでいるKilliney Roadにあるお店
繁華街のOrchardRoadから南に伸びるKillineyRoad（最寄駅はSomerset）に、粥腸粉之家（Riceroll&Porridge）という店がある。文字通り「粥」と「腸粉」がメインメニュー。「腸粉（Riceroll）」は、皮の厚い生春巻きを蒸してタレをかけた感じの食べ物...
 
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  味香園
味香園の地図

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 0/0人   人気指数：1,868

ココナッツミルクやアーモンドミルクかき氷などがあるオープンエアの地元系の店
チャイナ・タウン(China Town）にある中華系の甘味処「味香園」は、マンゴープリン、ココナッツミルクやアーモンドミルク、かき氷などがあるオープンエアの地元系の店。宇治金時のようなかき氷を頼むと、うず高く盛られたかき氷が。氷を鉋で薄く削ったよう...
 
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  フィカ
フィカの地図

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アラブストリートのはじっこにあるシンガポールでは珍しいスウェーデン料理店
アラブ・ストリートの端っこある（モスクと反対側）のグリルチキンのオーブンサンドイッチが美味しいお店｢フィカ｣。シンガポールでは珍しいスウェーデン料理店で、ここはイスラムの地なのでアルコール類は置いてない。店名の｢フィカ｣とは、スウェーデン語...
 
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  アラーディンズ・ビリヤーニ
アラーディンズ・ビリヤーニの地図

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 0/0人   人気指数：3,282

ガイドブックでは常に行列の人気店と書かれたナシ・ビリヤーニで有名なお店
リトル・インディアのテッカ･センターの1階近所のフードコートにある美味しいお店「アラーディンズ・ビリヤーニ」。長い行列が絶えることのない人気店と書いてあるらしいのだが、結構ガラガラ。店内には、あの地球の歩き方も飾ってあり、紹介されたとか...
 
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  ドクター・カフェ・コーヒー
ドクター・カフェ・コーヒーの地図

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 0/0人   人気指数：1,858

ＩＯＮというショッピングモール内にあるサウジーから来たカフェ
アイオン(ION)というショッピングモール内にある「ドクター・カフェ・コーヒ｣は、サウジアラビアから来たコーヒーショップ。店内は、緑と黄色の配色で看板のロゴはアラビア語。はたから見れば、普通のコーヒーショップのチェー店と同じだがちょっとした所...
 
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  偉記熟食
偉記熟食の地図

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 0/0人   人気指数：2,466

そこそこの味のお料理が安い値段で食べられるこの店の近くにお住いの方にはお奨め
お勧めのおかずは豚肉三枚肉の煮込みで、なかなかいける。他にも、キャベツ煮込みやザーサイと豚肉の炒め物もお勧め。お粥はグレインが残っているタイプだが、サラッとして美味しく食べられる。わざわざシティーから食べに来るという店ではないが、そこ...
 
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  Vegan Burg
Vegan Burgの地図

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おいしい!!ユーノスにあるベジタリアンバーガー
気になっていたハンバーガーショップ｢VeganBurg｣。ユーノスという土地には珍しく、（浮いてしまうほど…）オシャレな外観です。週末のお昼とかはかなり混んでいるのを見かけます。3時くらいだと、比較的空いてます。メニューを見てVegan＝ベジタリアンと...

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