シンガポール - 軽食・屋台・B級グルメ
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4.6/1人 人気指数:1,955
- チキンライスはダシのきいたご飯とゆでた鶏肉が絶妙
- チキンライスは、 シンガポールのポピュラーな食べ物だが、中でもメリタス・マンダリンホテルのチキンライスは、超有名。日本でチキンライスというと、ケチャップごはんを想像するがシンガポールは違う。ご飯はパラパラなインディカ米で、ご飯の上にチ...
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3.4/5人 人気指数:2,466
- 特殊な紙で味付けしたチキンを包んで揚げてあるペーパーチキン
- シンガポール料理のひとつである「ヒルマン・レストラン」のペーパーチキンは有名。なんでも、ミシュラン三つ星シェフが絶賛したとも言われている料理。特殊な紙で、味付けしたチキンを包んで揚げてあり、何個でもいけそうなはまる味で、ビールに合う。肉汁...
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0/0人 人気指数:1,859
- ラオパサフードマーケットの近くにあるマレー版の焼き鳥街
- フードコート向かいの通りにあるサテーの屋台街。サテーは日本で言う焼き鳥のようなもので、マレーシアの名物。サテーの発祥地は、マレーシアの首都クアラルンプールから30分ほどいった街、カジャンだといわれている。 ここシンガポールにもサテーの...
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0/0人 人気指数:1,882
- 日替わりで毎日違うローカルメニューが並ぶオーチャードタワーにあるコーヒーショップ
- オーチャードタワー内にあるフードコート内レストラン。ブルーの看板にオレンジの文字が目印だ。店のカウンターにはおいしそうな料理がならんでいる。こちらは日替わりでランチもやっており、月:フィッシュヌードルスープ、火:チキンヌートル、水:ト...
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4.1/2人 人気指数:2,564
- 日本で大人気!!牛丼名物の吉野家がシンガポールに上陸
- 言わずと知れた牛丼の吉野家。店内に入ると、ファーストフードチェーンのように、レジの後ろにセットメニューが写真と番号とともにずらり。番号を行って注文するシステムになっている。 日本にくらべ、味噌汁にスプーンがはいっていたり、ドリンクがコ...
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4.1/2人 人気指数:2,327
- シンガポール内どこでもみかける屋台の様な揚げ物屋
- カリーパフが有名な路面ブース店である。シンガポールのあちこちにあり、FCでの運営なので冷凍をフライヤーで揚げるだけのシンプルなオペレーションだが種類は結構多い。店舗で購入して歩きながら食べる人をよく見かけるはず。 公式WEB(全種類)A...
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3/1人 人気指数:2,734
- 60年流行っているシンガポールのバクテー専門店
- 朝ご飯は「肉骨茶(バクテー)」。シンガポールにきたら是非とも食べておかないといけない一品らしい。榮肉骨茶(YONG BA KUK TEH)というお店。このお店は通りの端っこに位置しており、良く見えないが右側から奥のほうにずらっとテーブルが並んでいる。...
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0/0人 人気指数:2,349
- マレーシアのバクテーとは違った美味しさ!!シンガポールのバクテー有名店
- クラーク・キーのセントラルに向かう所に「松發日夜市肉骨茶」がある。古くからある肉骨茶(バクテー)屋。バクテーは、豚のスペアリブを数種類の漢方で煮込んだスープ。このお肉とご飯を一緒に食べるようになっている。この店は、以前はブギス駅周辺にあ...
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0/0人 人気指数:2,637
- シンガポールで1,2位を争う有名な肉骨茶(バクテー)の店
- 「人肉骨茶」。これは正確には「発起人・肉骨茶・餐館」が正しい区切りで、肉骨茶(バクテー)の店。バレスティアロードにあるこの店は、夜中にも関わらず、お店の中は人が一杯になる。 店内は比較的きれいなレストラン風で、有名人も数多く訪れるとあって...
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0/0人 人気指数:2,344
- 海南鶏飯(チキンライス)ですごく有名な老舗店「文東記」
- シンガポールのローカルフードであるチキンライスと言えば「文東記」と言われる程、すごく有名なお店。国内に支店も持ち、どこも清楚で安心できるこじんまりした地元の店という感じ。 値段も安く、深夜遅くまでやっているので夜食でも気軽に行ける。「文東記」...
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