チャイナタウングルメ

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伝統的な中華レストランで中は外見からは想像できないくらいに大きい福建料理の店
Chinatownの南のはずれ、AmoyStreetにある茗香菜館(ベンヒャン(BengHiang))という福建料理の店。きちんとした伝統的な中華レストランで、中はこの外見からは想像できないくらいに大きい。週末の昼に1度、夜に2度行ったが、いつも混んでいて、特に...
 
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繁華街のオーチャードから少し南下した川沿いにあるチキンライスのお店
繁華街のOrchardから少し南下したRiverValleyRoad沿いにある、五星海南小厨(FiveStarHainaneseCuisine)という店。地元の有名店だが客はまばら。入口に何人か人が立っているので待っているのかと思ったら、みんなお店の人。暇な時間帯のよう。メニュー...
 
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本格日本料理=割烹としてシンガポールではとても有名
「三太郎」と言う店ご存知だろうか?こちらの店、本格日本料理=割烹としてシンガポールではとても有名。オーナーシェフ三太郎氏は日本で道場六三郎を師事し、野川流を極めた人物でありなんと、あのシンガポール初代首相のリー・クワンユー氏が三太...
 
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おすすめメニューはシンガポールのローカルな朝食メニュー!!ミルクティとカヤトースト
さて、朝食はこちらKILLINEY KOPITIAM。チェーン展開のコーヒーショップ。てっきり大衆食堂か思うカジュアルさ。朝から人が沢山。超ローカルっぽくてテンションあがる。メニューぶら下がっていた。こちらはシンガポールの定番料理が食べられる。シンガポ...
 
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中華とマレーが融合したニョニャ料理が食べられるチャイナタウンの外れにあるお店
ニョニャ料理は、中華とマレーが融合したお料理。こちらは『ブルージンジャー』というお店で、チャイナタウンの外れにあるお店。ニョニャ料理で人気のお店とのことで予約をして向かう。この時点で9時くらい。店内は赤と黒をベースにした中華とも、マレー...

1~5件のトラベルノートを表示/全23件

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